長男がいないので家族三人でキャンプ。
GWなのでどこも混んでいたが
やっと予約できたのが今回2回目になるマキノ高原。
渋滞を回避するため日本海廻りでアクセス。
途中、若狭フィッシャーマンズワーフで魚介類を買い込む。

マキノ高原はものすごい人だった。
ここはスキー場をそのままキャンプ場にしているので
広大な芝生サイトが売りなのだが
そこも色とりどりのテントで埋め尽されている。
林間のサイトも良いところは既に先客がいてOUT。
なんとか炊事場の脇の砂利のところに場所を見つけて設営にかかる。
とにかく風がすごくてね、お天気はまあまあいいのにたいへんでした。

今回はダッチオーブンを使ってご飯モノに挑戦。
若狭で買ってきたエビとハマグリを使った「パエリャ」。
テキトーに作ったのに、それなりに仕上がって満足。
なんといってもお焦げが美味しかった。

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